由于白酒在制作过程中会产生很多有害的物质，所以假的白酒会对人体造成极大的伤害。以下是一些辨别白酒真假的方法：

观酒色。 真酒的色泽透明，假酒颜色发乌、浑浊。蒙可汗白酒

闻酒香。 真酒的香味纯正，香气经久不衰；假酒味道刺鼻难闻，像酒精的气味一样。

摸酒瓶。 真酒瓶子的表面有凹凸不平的针尖状颗粒，且手感发涩；假酒的瓶子则非常光滑。

品酒味。 真酒的口感醇厚，回味悠长；而假酒则非常苦涩，没有余味。 拨打电话，根据语音提示操作，真酒会提示“五粮液真伪查询”；同时，真酒的包装盒上也有一个条码，揭开条码下面的点点，把真的条码贴在揭开的点点上，灯一照就反射出一条蓝光；假的条码是贴不上的。

以上是辨别白酒真假的一些方法，希望大家能够通过这些方法，选择到真正的好酒。